Professionelle Gastronomiefritteuse Yato Gastro, für alle Herdarten, aus Edelstahl, Durchmesser 24 cm, Fassungsvermögen 2,3 l, spülmaschinenfest, YG-00101

Professionelle Induktionspfanne aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Fassungsvermögen von 2,3 l. Die Pfanne YATO Professional Kitchen Equipment ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie bestimmt. Sie eignet sich perfekt zum Braten aller Arten von Speisen.
Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl 21/0, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Der wichtigste Vorteil von Pfannen aus diesem Stahl ist ihre um bis zu 30 % höhere Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu Standardpfannen aus 304er Stahl. Sie zeichnen sich außerdem durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und Reinigungsmittel aus. Aus diesem Grund sind sie spülmaschinenfest und widerstandsfähig gegen intensives Schrubben der Oberfläche. Wichtig ist, dass Pfannen aus Stahl vom Typ 21/0 kein für die menschliche Gesundheit schädliches Mangan und Nickel enthalten.

Die spezielle Konstruktion des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche, was die Wärmeausnutzung und die Effizienz des Kochvorgangs erhöht. Dies wirkt sich direkt auf die Qualität der Speisen und den Komfort des Kochens aus. Diese Lösung verringert auch das Risiko, dass Speisen anbrennen.
YATO-Pfannen sind mit besonders massiven, nicht erhitzbaren und fest montierten Griffen ausgestattet. Dies garantiert Sicherheit und eine lange Lebensdauer.
Die Seitenwände der Pfannen bestehen aus dickem Stahl, der die Temperatur länger hält als herkömmliche Kochgeschirre aus Edelstahl 304.

- Fassungsvermögen: 2,3 l
- Durchmesser: 240 mm
- Höhe: 50 mm
- Wandstärke: 0,8 mm
- Bodenstärke: 5,6 mm
- Material: Edelstahl 21/0

- Professionelle Gastronomiefritteuse Yato Gastro YG-00101
- Herstellerpackung

Dank einer speziellen ferromagnetischen Einlage im Boden können YATO-Pfannen auf allen Herdarten verwendet werden, darunter:
- Elektroherde
- Induktionsherde
- Gasherde
- Ceranherde.

- Professionelle Induktionspfanne aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Fassungsvermögen von 2,3 l
- Ideal zum Braten aller Arten von Speisen
- Hergestellt aus hochwertigem 21/0-Edelstahl, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde
- Die spezielle Konstruktion des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche
- Dank einer speziellen ferromagnetischen Einlage im Boden kann die YATO-Pfanne auf allen Herdarten verwendet werden
- Seitenwände aus dickem Stahl
- Spülmaschinenfest